Rivella

Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Drü Sorte Rivella (2012)

Rivella isch es cholesüürehaltigs, alkoholfryys Erfrischigsgetränk mit 35 % Milchserum, wo i de Schwiiz härgeschtellt wird. Rivella wird vo de Rivella AG z Rootrischt im Kanton Aargau abgfüllt. D Firma isch bis hüt im Eigetum vo de Familie vom Gründer Robert Barth.

De Name Rivella leitet sich us em Tessiner Ortsname Riva San Vitale und em italiänische Wort Rivelazione (Offebarig) ab.[1]

Sorte[ändere | Quälltäxt bearbeite]

  • Rivella Rot
  • Rivella Blau (Rivella light)
  • Rivella Grüen (mit Grüentee-Extrakt)
  • Rivella CLIQ Pfirsich (syt 2014)
  • Rivella CLIQ Rhabarber (syt 2014)
  • Rivella Mango Tropical (syt 2017[2])

Rezeptur[ändere | Quälltäxt bearbeite]

D Inhaltsschtoff vom Rivella Rot sind:

  • Wasser
  • Molke ("Milchserum") (35 %)[3]
  • Zucker
  • Cholesüüri
  • Süürigsmittel (L(+)-Milchsüüri)
  • Karamellisiärte Zucker
  • Natürlichi Arome

S Rivella Rot enthaltet en Energiemängi vo 160 kJ (ca. 37 kcal) pro 100 ml.[4]

Im Rivella Blau hets 14 Gramm Milchzucker und künschtlichi Süessschtoff (Cyclamat, Acesulfam K) aschtell vo raffiniertem Zucker. Dur das isch d Energiemängi gringer und erreicht 30 kJ (ca. 7 kcal) pro 100 ml.[5]

Im Rivella Grüen hets zuesätzlich Grüentee-Extrakt. D Energiemängi beträit 90 kJ (ca. 22 kcal) pro 100 ml.[6]

S Rivella CLIQ enthaltet Rhabarber- und Pfirsich-Arome. D Energiemängi beträit bi beide Varietäte 160 kJ (ca. 37 kcal) pro 100 ml.

S Rivella Mango Tropical verfüegt über 150 kJ (ca. 35 kcal) Energie pro 100 ml.

Verbreitig[ändere | Quälltäxt bearbeite]

Rivella gilted als es Nationalgetränk vo de Schwiiz.[7] Im Jahr 2013 het de wärtmässigi Märtaateil vo de Rivella AG im Schwiizer Erfrischungsgetränkemärt 15,3 Prozent beträit.[8] Rivella chunnt hinder Coca-Cola uf Platz 2.

Im Fürschtetum Liechteschtei, in de Niderlande und z Luxeburg isch Rivella scho syt lengerer Zyt erhältlich. Rivella Light isch 1958 als Diabetes-Getränk i de Niderlande lanciert worde, es Jahr schpöter (1959) isch es als Rivella Blau uf de Schwiizer Märt cho. D Niderland sind hüt de gröschti Usslandmärt für Rivella. De Vertrieb uf Dütschland wird aktuell ufbuut. Zuedäm isch Rivella i de Gränzregione vo Frankrych und Öschtrych erhältlich.

De Märtuftritt im Ussland underscheidet sich vo dem i de Schwiiz. I de 1960er und 1970er-Jahr isch Rivella z Dütschland under em Markename Larell aabbotte worde, um wettbewärblichi Konflikt mit de dütsche Limonademarke Libella z vermyde. Schpöter isch de Name aber au det i Rivella gänderet worde.

Gschicht[ändere | Quälltäxt bearbeite]

Fläsche mit Rivella Rot syt 1952

Molke isch es proteinhaltigs Näbeprodukt vo de Chääshärschtellig und isch bereits i de Originalrezeptur vo Fanta verwändet worde. De Robert Barth bzw. sy Brüeder hend 1950 d Rezeptur für es Molke-Tafelgetränk erworbe. Druus isch Rivella entschtande. Zerscht isch d Produktion z Stäfa, denn z Uschter gsi. 1952 isch d Rivella AG gründet worde und Rivella Rot isch uf em Getränkemärt ygfüehrt worde. Vier Jahr nach de Gründig isch mer vo Uschter uf Rootrischt umzoge. Ab 1958 isch mit Rivella Blau 1958 eis vo de erschte Liechtgetränk ygfüehrt worde. 1977 het Rivella e Wärbepartnerschaft mit de Schwiizer Skinati aagfange. Rivella Grüen isch 1999  als dritti Sorte i s Sortimänt ufgnuu worde.

E Relaunch vo de Gsamtmarke Rivella hets 2007 gäh, mit eme nüüe Erschynigsbild und nüügschtaltete Fläsche. De Gründer Robert Barth isch am 29. März 2007 im Alter vo 85 Jahre z Rootrischt gschtorbe. S Undernäme isch immer no im Bsitz vo synere Familie. De gröschti Schwiizer Detailhändler, d Migros, isch 2008 vo de bishärige Eigemarke Mivella uf d Markeprodukt vo Rivella umgschtige. Mivella isch im Uftrag vo de Migros äbefalls vo Rivella härgschtellt worde.[9] D Marke Rivella CLIQ Pfirsich und Rhabarber sind 2014 uf de Getränkemärt cho. Im Jahr 2016 hets wieder e Relaunch mit nüüem Design und Logo gäh.

Weblink[ändere | Quälltäxt bearbeite]

 Commons: Rivella – Sammlig vo Multimediadateie

Einzelnachwys[ändere | Quälltäxt bearbeite]

  1. Neue Zürcher Zeitung. Archiviert vom Original am 2012-03-04. Abgrüeft am 2017-08-23., Zeitungsartikel vom 1.
  2. Rivella-Pressemitteilung
  3. http://www.rivella.de/#rivella/das_erfrischungsgetraenk
  4. Archivierte Kopie. Archiviert vom Original am 2010-01-14. Abgrüeft am 2017-08-23.
  5. Archivierte Kopie. Archiviert vom Original am 2010-01-22. Abgrüeft am 2017-08-23.
  6. Archivierte Kopie. Archiviert vom Original am 2010-05-23. Abgrüeft am 2017-08-23.
  7. Das modifizierte Nationalgetränk im Test Tages-Anzeiger, Artikel vom 16.
  8. Kennzahlen Rivella-Gruppe 2010
  9. http://www.migros.ch/DE/Ueber_die_Migros/Medien/Aktuelle_Meldungen/Seiten/NewsFull.aspx? Archivlink (Memento vom 7. März 2009 im Internet Archive)
Information icon.svg Dä Artikel basiert uff ere fräie Übersetzig vum Artikel „Rivella“ vu de dütsche Wikipedia.

E Liste vu de Autore un Versione isch do z finde.