Greyerzer

Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Greyerzer

Greyerzer (französisch: Le Gruyère) isch e Schwiizer Hertchees mit gschützter Härkumftsbezeichnig (Appellation d’Origine Protégée AOP) us Chueh-Rohmilch. Im Johr 2007 si 28'715 Donne broduziert worde. Drvo si öbbe 15'000 Donne in dr Schwiiz verchauft worde. Dr wichdigst Exportmärt isch Dütschland (öbbe 2'500 Donne). Greyerzer wird in dr Schwiiz in insgsamt 185 Cheesereie und 51 Alpbedriib härgestellt.[1]

Weblingg[ändere | Quälltäxt bearbeite]

 Commons: Greyerzer – Sammlig vo Multimediadateie

Fuessnote[ändere | Quälltäxt bearbeite]

  1. Geschäftsbericht 2007 uf gruyere.com