Kurkuma

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Kurkuma
Curcuma longa (Haldi) Im IMG 2441.jpg

Kurkuma oder Geelwurz (Curcuma longa)

Systematik
Ordnig: Imperartigi (Zingiberales)
Familie: Impergwächs (Zingiberaceae)
Underfamilie: Zingiberoideae
Tribus: Zingibereae
Gattig: Curcuma
Art: Kurkuma
Wüsseschaftlige Name
Curcuma longa
L.

Kurkuma oder Geelwurz isch e Pflanze und ghört zo de Impergwächs. As e Kulturpflanze chas as Gwörz und Farbstoff iigsetzt were. Kurkuma förderet Verdauig. D Pflanze chunnt us Süüdasie und wachst i de Troope bsunders guet.

Literatur[ändere | Quälltäxt bearbeite]

  • Delin Wu & Kai Larsen: Zingiberaceae: Curcuma longa, In: Wu Zheng-yi & Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China, Volume 24 – Flagellariaceae through Marantaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 2000, ISBN 0-915279-83-5

Weblink[ändere | Quälltäxt bearbeite]

 Commons: Kurkuma (Curcuma longa) – Album mit Multimediadateie