Quälltext vu Handwerk aaluege

{{DISPLAYTITLE:Handwärk}}
As '''Handwärk''' (vo [[mittelhochdeutsch|middelhoochdütsch]] ''hant-werc'', e Leenübersetzig vom [[latein|latiinische]] ''opus manuum'' und [[Griechische Sprache|griechische]] χειρουργία ''cheirurgía'')  bezäichnet mä e Hufe [[Gewerbe|gwärbligi]] Däätigkäite, wo mäistens uf Bstellig [[Ware|Brodukt]] oder [[Dienstleistung|Dienstläistige]] mache. Dr Begriff wird au für dr ganz [[Berufsstand|Bruefsstand]] brucht. 

S Handwärk underschäidet sich vo dr ''[[industrie]]lle [[Massenproduktion|Massebrodukzioon]]'', wo Ware für e Määrt broduziert, vilmol vo Arbäiter mit ere beschränkte Usbildig. D Brodukt, wo vo Handwärker häärgstellt wärde, si mäistens düürer as äänligs us ere Fabrik und vilmol von ere hööchere esthetische Kwalidäät (Kunsthandwärk). Vor allem in westlige Gsellschafte si vili Handwärk am usstärbe oder überlääbe nume dank dr Brodukzioon vo Nischebrodukt. [[Schmied|Schmiid]] zum Bischbil, wo s früener in jedem gröössere Dorf gee het, si sälte worde, wil Ross sälte worde si, und die wenige Fassbinder wo s no git, spezialisiere sich uf Holzfässer für bsundrigs düüri Wii oder Spirituoose.<ref name=ADB1 group="A">Wia vrbroided dia Bruaf wared, ka ma an de Adressbiachr seha, wamma nach sottene Nama guckt</ref>

Z [[Deutschland|Dütschland]] isch s handwärklige Gwärb in dr [[Handwerksordnung|Handwärksornig]] greeglet.<ref name=HWO1 group="E">{{cite web | url=https://www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/hwo/gesamt.pdf|title=Gesetz zur Ordnung des Handwerks (Handwerksordnung) | date= 31.8.2015 | accessdate=2016-07-22}}</ref>

En dr [[Schweiz]] geits a Lischd vo de ''regulierte Berufe''.<ref name=CHB1 group ="E">{{cite web | url=https://www.sbfi.admin.ch/sbfi/de/home/themen/diploma/anerkennungsverfahren-bei-niederlassung.html | title=Reglementierte Berufe / Tätigkeiten in der Schweiz | accessdate=2016-07-22}} </ref>

== Handwärker ==

=== Beck ===
{{Hauptartikel|Bäcker}}
Dr [[Bäcker|Beck]] braucht ma emmer, wemma net selbr backat.
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File:Pizza in Naples.jpg | Toig eischiebe
File:Vegan_Bakery_Selection_(4874685706).jpg | vegan
File:Lille_France_Bakery.jpg | odr viele Sorta,
File:Roggenbrot-Laib_Loaf-rye-bread.JPG | s wichtigscht isch s Roggabrot
File:BackofenHermbg.jpg | ond s Backhäusle
File:RoscheiderHof-backstube-2008-9.jpg | odr d Backstub
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=== Drexlr ===
Handwerklich drexla hod au sei Nischa – s Reschdauriera ond fr d Leit, mo ebbes Schees hoa wellat em Haus. Mr ka au Eflaboi ond Schdoi drexla
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File:Woodturner-Germany-1988-1-gje.jpg | Dr Drexlr schafft
File:Holzdrehbank.jpg | mid r Drehbank – Laia sagad au Drexlbank
File:Elfenbeinschnitzerei_%C3%9Cberseemuseum_Bremen_2009_001a.JPG | ond kennad Komblizierdes (Elfaboi)
File:Ivory objects from German workshops, 17. century.jpg | ond Schees macha (Elfaboi)
File:Alabasterschale, Volterra-Italien.jpg | odr aus Schdoi (Alabaster)
File:Alabaster bowls.jpg | wia scho d alde Egiptr
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=== Fassbender ===
D [[Küfer|Fassbender]] machat net blos Fässr. Au offene Bottich ond andre Gfäs kennat se aus Holz macha.
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RoscheiderHof-waldmuseum-kueferwerkstatt-2009.jpg | Fassbinderwerkstatt im Museum Roscheider Hof
Boettcherei.JPG| Historischs Handwärk: Fassbinderei
CH-NB_-_Genre_-_Collection_Gugelmann_-_GS-GUGE-FREUDENBERGER-E-17.tif| A Brent fir Milch
Unfertiges_Fass_9105.jpg | Fass en Arbet
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=== Hafner ===
[[Töpferei|Hafner]] machet net blos Häfa, au Figura, Vasa ond Töpf.
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File:Traditional-pottery-workshop.jpg | D Werkstatt
File:Potter Wheel Male (PSF).png | Am schaffa
File:Tinaja._Guarroman..jpg | se kennats groaß
File:WesterwaldTopf3475.JPG | ond schee
File:Harsch_crock_with_ceramic_weights.jpg| au Töpf fr s Sauerkraut ond Gurka
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=== Käser ===
Dr Käser – ohne den koi Käs. Neumodisch isch r a Molkereifachmann/frau.
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File:Bundesarchiv_Bild_183-08969-0002,_Bauer_beim_Melken.jpg|mini|''Aus dr Milch <br> – do mid Handmelka''
File:AMK_-_Bronzezeit_K%C3%A4sesieb.jpg |mini|''hod scho in dr Brozezeit''
File:Schaukaeserei Affoltern 01 09.jpg|mini|''dr Käser''
File:Various_cheeses.jpg|mini|''Käs gmachd''
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=== Kammmachr ===
Kammmachr hots scho ganz friah geba. 
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File:Comb-maker.jpg | Do wurd a Kamm gsägd. 
File:Double-sided comb, Egypt, The Fayum, 30 BC - 642 AD, wood - Albany Institute of History and Art - DSC08207.JPG |Scho d Egiptr hend se brauchd.
File:Роговые росчески2.jpg | Älle Sorda.
File:Palais du Tau - Peigne liturgique dit de Saint-Bernard.jpg | Sogar liturgische Kämm geits.<ref name=LIK1 group ="A">{{cite web | url=http://www.beyars.com/kunstlexikon/lexikon_5529.html | title=Liturgischer Kamm, fir was? | accessdate=2016-07-22}}</ref>
File:Germanic hungary 5-6th cAD bone comb IMG 1200.JPG |  Aus Boi (Knocha, Elfenboi odr Hörnr.
File:Plastic comb, 2015-06-07.jpg | Blos aus Blaschdig – des isch nix fir en Kammmacher.
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=== Maurer ===
Schdoi uf Schdoi. Drotz [[Beton|Betoo]], des brauchd s heit noo, genau asoo wia en [[Pompeji]].
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File:Firmenschild_des_Maurers_Diogenes_Pompeji.jpg|Firmenschild des Maurers Diogenes Structor, 79 n. Chr., Firmensitz: [[Pompeji]] 
File:Hohengundelfingen5.jpg|Buckelquader im Mauerwerkverband
File:Bricklayer J5.jpg|Maurer
File:Zunftwappen-Maurer.svg|Zunftwappen der Maurer
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=== Metzger ===
Dr Metzgr<ref>{{cite web |url= http://www.philhist.uni-augsburg.de/lehrstuehle/germanistik/sprachwissenschaft/ada/runde_2/f09a-b/ |title= Metzger bzw. Schlachter |accessdate= 2016-08-16 |archiveurl= https://web.archive.org/web/20160304044730/http://www.philhist.uni-augsburg.de/lehrstuehle/germanistik/sprachwissenschaft/ada/runde_2/f09a-b/ |archivedate= 2016-03-04 |offline= yes }}</ref>  machd a Ärbed, mo d Moischde ned kenndad. 

[[Datei:Sausage production italy 01.ogv|mini|150px|Einfüllen des Bräts]]
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File:Cekli toyu üçün heyvan kəsimi, Quba, 11 avqust 2013 (2).jpg | Vom Schlachda
File:US_Beef_cuts.svg | ond Zrlega
File:Köttfärs i en ICA-butik.jpg | zur abbediddlicha Auslag
File:Gendarmes (saucisses alsaciennes).jpg | Landjäger
File:Nuremberg Saussages.jpg | Nürnbergr Wüschtle
File:Blutwurst.jpg | Blutwurst
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=== Posamenter ===

Posamenter machad [[Posament]], hend abr arg z kämpfa mid de induschdriell gmachde Posament. Posament werrad zom Vrziera vo Kloidr brauchd.

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File:Recreación de taller de Pasamanería sXIX.JPG|A hischdorisch Posamenterwerkschdad
File:Passamaneria del segle XVIII, col·legi de l'Art Major de la Seda, València.JPG|Posament aus Seida
File:Border (ST144B) - Passementerie - MoMu Antwerp.jpg|Oifache Posament
File:Coat MET C.I.37.44.10 F.jpeg|Mandl mid Posament
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=== Seiler ===
Seiler, a Bruaf, mo se a Nischa gfond hod.
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File:Seiler-1568.png | Wia scho em Middlaldr:
File:Leitholz_Seilerei.JPG | s Schaffa mid dr Hand
File:Metieratresser_04.JPG | ond mid ara Maschin
File:Ger%C3%A4tschaften_eines_Seilers.JPG | – onds Wergzeig drzua
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=== Schmiid ===
{{Hauptartikel|Schmied}}
[[Schmied|Schmiid]] hots enama jeda Dorf geba müassa, weil d Gäul hend bschlaga werra müassa.
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Osnabruch_landkreis_Dalvers-Berge_1815_blacksmith_and_forge_IMG_7717_cloppenburg_museumsdorf.JPG|Werkstatt
Hufschmied_auf_dem_Herbstmarkt_in_Helmerkamp_(Hohne)_IMG_1901.jpg|A Hufeisa wurd gmacht
Bundesarchiv_Bild_183-2005-0714-520%2C_B%C3%BCssow%2C_Vorbereitungen_zur_Feldarbeit.jpg|Bschlaga vo ama Gaul
Mendel I 144 v.jpg | Nagelschmied
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=== Schriiner ===
Was in dr Schwyyz en [[Schreiner|Schriiner]] isch, entspricht im [[Vorarlberg]] eme Tischler. Im Gegesatz dezue dr [[Zimmerer|Zimmermaa]], wo gröberi Holzarbete macht.
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File:Etablie_de_menuisier.JPG | Werkstatt vum Schriiner
File:Charpentier_m%C3%A9di%C3%A9val.JPG | fir graoße Balke 
File:Latenium-2.jpg | fir Häusr
File:German_chest_of_draws,_c._1725,_HAA.jpg | ond fir zierliche Schänkle
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=== Staimetz ===
[[Steinmetz|Staimetz]] fir Sacha, mo lenger halta sottet.
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File:St_georges_cathederal_gnangarra_010.jpg|Arbat midm Schlägl
File:Ulmer_M%C3%BCnster-Westfassade.jpg|fir Kircha
File:Grab_von_franz_kafka.jpg |ond Grabschtoi
File:Cologne_Germany_Dombauh%C3%BCtte-01.jpg|ond se selbr zoiga (Dombauhütte Köln)
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=== Wagner ===
Moischdadoils muass ma d Arbed wia se kommt.
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File:Wagnerwerkstatt.JPG | d Wergschdadd
File:Stellmachermeister_Gottfried_R%C3%B6sch.jpg |zom Arboida
File:Entstehendes_Holzrad.JPG | Rädr baue
Noe_wainwright.jpg | abr au Soschtigs rebariera
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=== Zinngießr ===
Zinngießr kennat viele Sacha macha, Als Koschd odr au frs däglich Leba
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File:Zinngießer Meister Mory Gießerei.jpg | Gießerei
File:Stadtgeschichte im Deutschordensmuseum. Zinngießer waren seit 1495 angesehene Handwerker.jpg | Kunschd
File:Pewter German Beer Mug.jpg | Bierkrüg
File:Bandeja Inglesa de Peltre. S, XIX.jpg | Dellr
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== Guck au ==
* [[Schultheiss]]
* [[Handwerkerzunft|Handwärkerzumft]]
* [[Gewerbe|Gwerb]]

== Litratuur ==
{{Wikisource|Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke}}
* {{Literatur |Autor=Jürgen Dispan |Titel=Regionale Strukturen und Beschäftigungsperspektiven im Handwerk. Regionalanalyse, Entwicklungstrends, Herausforderungen, regionalpolitische Handlungsfelder, Umsetzungsansätze in der Region Stuttgart |Verlag=IMU-Institut |Ort=Stuttgart |Jahr=2003 |ISBN=3-934859-05-4 |Kommentar=Schriftenreihe Verband Region Stuttgart, Heft 20}}
* Wolfgang Herzog: ''WissensQuick: Zukunft Lehre im Handwerk. Warum eine Lehre im Handwerk beste Zukunftschancen hat. Ein Plädoyer eines erfahrenen Handwerksmeisters.'' Edition Aumann, 2011. 87 Seiten. ISBN 978-3-942230-75-9
* {{Literatur |Autor=Arnd Kluge |Titel=Die Zünfte |Verlag=Steiner |Ort=Stuttgart |Jahr=2007 |ISBN=978-3-515-09093-3}}
* {{Literatur |Autor=Knut Schulz |Titel=Handwerk, Zünfte und Gewerbe. Mittelalter und Renaissance |Verlag=Wissenschaftliche Buchgesellschaft |Ort=Darmstadt |Jahr=2010 |ISBN=978-3-534-20590-5}}
* Richard Sennett: ''Handwerk'' Berlin-Verlag, Berlin 2008 ISBN 3-8270-0033-5 

== Weblingg ==
{{Commonscat|Crafts|Handwerk}}
{{Wikisource}}
* [http://www.handwerk.de/ Zentralverband des deutschen Handwerks e.&nbsp;V.]
* Statistischs Bundesamt – [https://www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/GesamtwirtschaftUmwelt/UnternehmenHandwerk/Handwerk/Handwerk.html Date] und [https://web.archive.org/web/20140831162927/https://www.destatis.de/DE/Publikationen/WirtschaftStatistik/WirtschaftStatistikHandwerk.html Ufsetz] zum Thema „Handwärk“
* [http://www.dw.de/dw/0,,13910,00.html/ Handmade in Germany], Reportaasche vo dr [[Deutsche Welle|Dütsche Wälle]] zum Thema Handarbäit und Handwärk
* [https://www.wackershofen.de/museum/handwerker/ Handwerkr beim Schaffa]

== Oizlnochweis ==
<references group="E" />

== Fuaßnota ==
<references group ="A" />

[[Kategorie:Handwärk| ]]
[[Kategorie:Wirtschaft]]