Damassine

Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy
Zur Navigation springen Zur Suche springen

D Damassine isch e Pfluumesorte, wo uf mittlere Hööchine wachst. Si chunt i de Bäärge z Europa und im Nochen Oschte vor.

D Frucht vom Damassineboum isch violett und nid bsunders gross.

Wenn d Frucht ryyff isch, gheit si vo sälber a Bode, und denn goot me so g uflääse. Im Kanton Jura i dr Schwiiz machtme druus e bsundere Schnaps, wo au Damassine heisst; uf Frankzösisch Eau de Damassine. Das alkoholische Getränk wird im Regischter vo de gschützte Härkumftsagoobe ufgfiört, em AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).

Die bekantischti Gägend, wo s hütt d Damassine gitt, isch s jurassische Elsgau.

Weblink[ändere | Quälltäxt bearbeite]