Zuckerrübe

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Angersche
Zuckerrübe.jpg

Angersche (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima)

Systematik
Ordnig: Nägeliartigi (Caryophyllales)
Familie: Fuchsschwanzgwächs (Amaranthaceae)
Gattig: Rüebe (Beta)
Art: Rüebe (Beta vulgaris)
Underart: Beta vulgaris subsp. vulgaris
Varietät: Angersche
Wüsseschaftlige Name
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima
Döll

Angersche (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima; alemannischi Näme) sen a Hackfruocht.

Gschicht[ändere | Quälltäxt bearbeite]

Dr Chemiker Andreas Sigismund Marggraf het in 1747 as Erschde dr Zuckerghalt in der Runkelrüebe nochgwiise. Nochdäm die schlesischi wiissi Rüebe züchdet worden isch, het 1801 der Physiko-Chemiker Franz Carl Achard au d Grundlage für die induschdrielli Zuckerproduktion gschafft. Die erschdi Rüebezuckerfabrik uf dr Wält isch z Cunern in Schlesie baut worde.

Um 1850 isch dr Wanzläber Pflueg und d Drillmaschine iigfüehrt worde und d Mechanisierig vom Zuckerrüebeabau het agfange.

Literatur[ändere | Quälltäxt bearbeite]

  • Klaus-Ulrich Heyland (Hrsg.): Spezieller Pflanzenbau. 7. Auflage, Ulmer, Stuttgart, 1952, 1996, ISBN 3-8001-1080-6, S. 203 ff.

Weblinks[ändere | Quälltäxt bearbeite]

 Allmänd (Commons): Angersche – Sammlig vo witere Multimediadateie