Annemarie Wildeisen
D Annemarie Wildeisen (* 1946 z Bade/Aargau) isch en bekannti Schwiizer TV-Chöchin und Chochbuechautorin.
Läbe
[ändere | Quälltäxt bearbeite]Über ihri langjährigi journalistischi Tätigkeit als Redaktorin isch d‘Wildeisen zum Fachgebiet „Choche“ cho. Sie isch usserdäm emal Chochlehrerin gsi, und isch sälber Huusfrau.
Ihres eigne Format "KOCHEN" het en feschte Platz im tägliche Programm vo diverse Lokalsänder (z. B. Tele Tell, Tele Züri). Ihre dadurch erlangti Prominänz gaht so wiit, dass sie au scho zu nere Autogrammschtund verpflichtet worde isch.
D‘Wildeisen isch uuserdäm Usegäberin und Chefredaktorin vo mene monatliche Choch-Magazin. Ihri alltagstauglichi Chuchi isch schnäll, guetbürgerlich und unkompliziert.
Büecher
[ändere | Quälltäxt bearbeite]- GALA Das Kochbuch. Baden: AT Verlag 2006 ISBN 978-3-03800-299-4
- Gästemenüs zum Vorbereiten. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-672-2
- Fleischküche. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-814-6
- Gemüseküche. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-914-3
- Fischküche. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-03800-269-7
- Meine 100 besten TV-Rezepte. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-03800-228-4
- 20-Minuten-Küche. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-809-2
- Eine Prise Süden. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-905-1
- Eiscreme Glace Sorbet. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-793-4
- Fleisch sanft garen bei Niedertemperatur. Baden: AT Verlag 22. Aufl. 2007 ISBN 978-3-03800-314-4
- Garen über Dampf. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-660-9
- Gourmetmenüs aus dem Profi Steam. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-799-6
- Konfitüren, Marmeladen, Gelees. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-662-3
- Mozzarella. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-600-5
- Schnell für zwei. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-03800-340-3
- Vanille. Baden: AT Verlag ISBN 978-3-85502-751-4