Brotmaße an der Stirnseite des nordwestlichen Turmstrebepfeilers des Freiburger Münsters: oben Rundlaib mit Jahreszahl 1320, unten großer Spitzwecken von 1270 und kleiner Spitzwecken und Rundlaib von 1317. Bei hohem Getreidepreis mussten "kleine Brötchen" gebacken werden zu gleichem Preis.
Quelle: Freiburger Münsterbauverein (Hrsg.); Yvonne Faller, Heike Mittmann, Stephanie Zumbrink, Wolfgang Stopfel: Das Freiburger Münster. Schnell und Steiner, Regensburg 2011, ISBN978-3-7954-1685-0.
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