Bildtafel Obst und Gemüse
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D Bilddafle Obschd und Gmües git än Überblick über d Vilfalt vo de verschiidene Obschd- und Gmüessorte, wo uf dr Wält abaut , gärntet, verarbeitet und konsumiert wärde.
Mit de Foti isch au d Identifizierig eifacher, vor allem wenn d Bezeichnig nit bekannt isch.
Inhaltsverzeichnis |
[ändere] Wichtigi Hiwiis
- Mänggisch git s zwei oder no meh Bezeichnige für ä Frucht oder ä Gmües, wo zum Deil au nume in beschtimmte Gegende bruucht wärde. In dere Bilddafle wird nume ei Bezeichnig bruucht, wiiteri Näme cha mä in de verlinggte Ardikel finde.
- Die Zuordnig zu Obschd, Gmües, Beeri, Salat und Nüss isch nit botanisch, sondern wie mä s im Huushalt und in dr Chuchi so macht.
- Zur Problematik vo der Abgränzig vo de Begriff Obschd und Gmües, lueg under Obst#Begriffsklärig.
[ändere] Obschd und Beeri
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[ändere] Gmües
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[ändere] Nüss, Chärne und Some
[ändere] Salat
[ändere] Schbrosse
[ändere] Literatur
- Gerhard Friedrich, Herbert Petzold: Obstsorten. 300 Obstsorten in Wort und Bild, 623 Seiten, Eugen Ulmer Verlag, 1993, ISBN 3740201347
- Rolf Blancke: Farbatlas Exotische Früchte. Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen, Eugen Ulmer Verlag, 2000, ISBN 3800135205
- Hugh Popenoe u. a.: Lost Crops of the Incas, Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academy Press, Washington DC, 1989, ISBN 0-309-04264-X (Online)
- Shiu-ying Hu: Food Plants of China, The Chinese University Press, Hong Kong, 2005, ISBN 962-201-860-2
[ändere] Weblingg
Allmänd (Commons): Fruit — Witeri Mulitimediadateie zum Artikel- Allmänd (Commons): Gemüse — Witeri Mulitimediadateie zum Artikel
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