Baklava
Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy
Baklava isch e Spiise us Blätterteig, wo meischtens e Füuig us Baumnüss, Pischtazie oder Mandle het.
[ändere] Etymologii
S' Wort Baklava söll us em Armenische cho, wo "Bakh" faschtä bedüütet, und vo "Halva", was so vill wie "süess" bedüütet. Aso "süess faschtä".
[ändere] Uurschbrung
Baklava chunt ursprünglich us Armenie, 'isch aber vo dä osmanische Janitschare verbreitet wordä. Baklava sind Honig-Nussschnitte, wo mer i nä Honig-Zuckerwassersauce ielajt und sie dänn no warm isst. Meischtens trinkt mer dezue no ä Tasse türkische Mokka. Baklava döfed normaalerwiis uf käm türkische Fäscht fäälä. Baklava, oder Baklava äänlichi Spiise händ sich über s Orient und de Balkan verbreitet, und jedes Land säjt si hegäd die ursprünglichi Variantä.
Us de Baklava isch dä hütt bekannti Öpfelschtrudel entschtandä.
 Wenn dr meh züe dem Thema weisch, no schrib s dezüe und entfern nochher d Markierig {{Stumpen}}.Wenn de no nie e Stumpe erwitert häsch, no findsch do Hilf dezüe. |
